Resipi amik dari blog AIN (MENMYKITCHEN). Saya cp dari sana yer....Bahan2
2 cwn nasi
2 cwn tepung gandum
2 cwn tepung beras
1 cwn brown sugar
3/4 cwn gula
2 1/2 cwn air
1 sudu kecil yis (mauripan)
kelapa parut dgn sedikit garam
Cara-cara
2. Setelah hancur,campur brown sugar dan gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
3. Dlm bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
4. Selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
5. Perap selama 3 jam.
6. Masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit..
7. Hidang bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam..siap!
Gambo kat atas hanya wat 1/2 adunan untuk jualan pada hari Ahad. Hari sabtu wat 1 adunan untuk jualan (gambo x sempat snap)... dapat la dalam 80 biji... semua habis di jual Alhamdulillah....
Apa yang menarik sal resipi ni...mudah dibuat.. x payah peram tapai nasi dulu guna ragi.. hanya guna mauripan yang mudah didapati di pasaran....
No comments:
Post a Comment